Restaurant
Hier in het restaurant bouwen wij voort op de beproefde keuken. Traditionele gerechten hebben vanouds een vaste plek op onze spijskaart. Maar onze koks presenteren met creatieve ideeën ook steeds weer nieuwe mogelijkheden. Tot de veelvoud van onze gerechten behoren ook vers wild uit de bossen van de streek, verse Zwarte-Woud-forellen en het "Badische Ochsenfleisch" (ossenvlees uit Baden). Wij hechten veel belang aan natuurlijke, verse producten die met hun eigen smaak ook zonder kunstmatige toevoegingen een streling voor de tong zijn. Laat u overtuigen!
Openingstijden Restaurant:
Een stevige broodmaaltijd met Schwarzwälder spek, brood uit de houtoven en Kirschwasser (kersenbrandewijn) krijgt u bij ons bijna altijd. Cake en taart uit oma´s kookboek waarbij de Schwarzwälder kersentaart natuurlijk niet ontbreekt, met een lekker kopje verse koffie erbij, zorgen voor een zoete middag op ons zonneterras.
Op onze spijskaart vindt u ook gerechten zonder gluten en veganistische spijzen.
