Bienvenue à St. Märgen en Forêt-Noire !
La famille Schlegel et ses collaborateurs s’efforcent, en 4ème génération, de procurer des bienfaits au corps et à l’âme. Depuis le copieux petit déjeuner buffet jusqu’au dîner préparé avec amour, rien n’est laissé au hasard.
Des produits sélectionnés de la région et la créativité de notre chef junior dans la cuisine font battre plus fort les cœurs des gourmets. Un air épicé, le gazouillis des oiseaux et le hennissement de nos chevaux vous feront rapidement oublier l’espace et le temps.
Nous vous invitons à partir à la découverte de la partie méridionale de la Haute Forêt-Noire et d’apprendre à l’aimer. Soyez nos clients, nous nous réjouissons de votre présence.
Famille Schlegel et leur équipe
Des hôtes qui ont du cœur et de la passion
Ici, dans la zone du restaurant, on bâtit sur ce qui a fait ses preuves. Les plats traditionnels ont depuis toujours leur place réservée sur notre menu. Mais nos cuisiniers ne cessent d’apporter des notes nouvelles avec des idées créatives. On trouvera aussi, parmi les nombreux plats que nous proposons, du gibier frais des forêts du pays, des truites fraîches de la Forêt-Noire et de la « viande de bœuf badoise ».
Nos agréables salles d’accueil sont à votre disposition pour des fêtes de famille et des occasions festives. Avec une table bien décorée, un bon service et des plats qui ne laissent aucun désir inassouvi, votre fête chez nous deviendra une expérience inoubliable – comptez sur nous.
Profitez du paysage de rêve de la Forêt-Noire
Nos chambres d'hôtes et appartements sont situés dans la maison principale et dans la maison d'hôtes directement adjacente. Confort, tradition et éléments modernes font votre séjour chez nous quelque chose de très spécial.
Après une nuit agréable, la Forêt Noire vous accueille tôt le matin avec son parfum de sapin épicé et le doux chant des oiseaux. Au plus tard après notre riche buffet de petit-déjeuner, vous êtes bien préparé pour votre journée de vacances.
