Restaurante
Aquí, en el área de restaurante, se respira tradición. Los platos tradicionales tienen desde siempre un puesto fijo en nuestro menú. Pero, por otro lado, nuestros cocineros también ponen su toque particular con sus creativas ideas. Entre una gran diversidad de platos también pueden encontrarse carne de caza de los bosques de la región, truchas de la Selva Negra recién pescadas y la típica carne de buey de la región de Baden. Para nosotros tiene una especial importancia que los productos sean frescos, naturales, cuyo sabor propio, sin aditivos artificiales, sea un placer para el paladar. ¡Convénzase usted mismo!
Horarios Restaurante:
Prácticamente siempre podrá tomar un tentempié tradicional, típico de la comarca, con tocino de la Selva Negra, pan de horno de leña y kirsch, el popular aguardiente de cerezas. Las tartas y los bizcochos elaborados según el libro de recetas de la abuela, entre los que, naturalmente, no puede faltar la famosa tarta de cerezas de la Selva Negra, endulzarán las tardes en nuestra terraza acompañados de una taza de sabroso café.
En nuestro menú también encontrará platos sin gluten y veganos.
